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Rezept Mung Dal

Auf vielfachen Wunsch stelle ich mal das Rezept für meinen geliebten Mung-Dal rein. Viel Spaß beim Nachkochen. Zutaten: 200g gelber Mung Dal/Mung-Linsen (vorher mindestens 1h mit heißem Wasser einweichen und stehen lassen)  1,5l Wasser 2EL Ghee 1TL Bockshornkleesamen…

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Ayurveda im Alltag

Inzwischen sind drei Wochen nach meiner Rückkehr aus Indien vergangen. Ich bin wieder im Alltag mit seiner Routine angekommen. Doch genau darin lag die Schwierig­keit. Die Aufgabe, jede Mahlzeit nach Professor Guptas Liste möglichst frisch und dabei noch…

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Vielen Dank für eure Unterstützung

Laut meines ursprüng­lichen Termin­plans wäre heute meine Pancha­karma-Behandlung an ihrem Ende angelangt. Aus diesem Grund endete heute auch mein Crowd­funding. Ich möchte mich mit diesem kurzen Beitrag für eure Unter­stützung recht herzlich bedanken. Ich hatte im Traum nicht daran…